これまでに独自ブランドを製造した企業様へ取材

大分市明野団地中心部に位置する、県下有数の複合商業施設。
三世代にわたり楽しめるショッピングセンターを目指し、
食品コーナーは勿論、衣料・生活フロアも充実している。

古山さんとはトキハインダストリー創業以来、約45年
のお付き合いで、主に成分無調整牛乳・ヨーグルトを
トキハブランドとして販売させていただいています。
成分無調整牛乳は夏はさらっと、冬はこっくりと濃厚な
味わいが楽しめるので、一消費者としてもおすすめです。
「トキハの牛乳を買いにきた」とわざわざご来店なさる
お客様もいらっしゃるほどです。

年々、ご家庭での牛乳の消費量は減少傾向にあり、
生産者様も販売者も苦難の状態にあります。
トキハでは古山さんの牛乳を１ℓ・500mlの２種類
販売していますが、やはり１ℓの方の売上は
減少しています。今後は500mlタイプの
牛乳を主体として販売していく方針です。
大変な時代になりましたが、古山さんと
一緒に乗り越えていきたいですね。